پایگاه خبری خبرواقعی – ویتامین سالمندان استخوان حالا به یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های سلامت تبدیل شده است. با ورود به دهه ۵۰ زندگی، بدن تغییرات جدی را تجربه می‌کند و دو ماده مغذی ساده می‌توانند تفاوت بزرگی ایجاد کنند.

چرا با افزایش سن استخوان‌ها ضعیف می‌شوند؟

از حدود ۵۰ سالگی به بعد، فرآیند تحلیل استخوان‌ها شتاب می‌گیرد. زنان در دوران یائسگی و پنج سال پس از آن، سالانه حدود ۳ درصد از توده استخوانی خود را از دست می‌دهند – عمدتاً به دلیل افت هورمون استروژن. پس از این دوره، سرعت کاهش به ۱ درصد در سال می‌رسد. مردان هم از ۵۰ سالگی با نرخ مشابهی مواجه هستند.

ویتامین سالمندان استخوان چه نقشی دارد؟

دکتر بس داوسون-هیوز، پژوهشگر ارشد مرکز تغذیه انسانی ژان مِیِر در دانشگاه تافتس، توضیح می‌دهد که کلسیم و ویتامین D کلید اصلی حفظ سلامت استخوان هستند. کمبود این دو، استخوان‌ها را شکننده می‌کند و خطر شکستگی را بالا می‌برد.

خطر زمین خوردن و شکستگی افزایش می‌یابد

استخوان‌های ضعیف‌تر در صورت افتادن راحت‌تر می‌شکنند. کمبود ویتامین D همچنین قدرت عضلات و تعادل بدن را کم می‌کند و احتمال زمین خوردن را بیشتر می‌کند. این چرخه معیوب در سنین ۷۰ و ۸۰ سالگی شکستگی لگن را بسیار شایع می‌سازد.

مصرف بیش از حد هم خطرناک است

با این حال، زیاده‌روی در مکمل‌ها همیشه خوب نیست. داوسون-هیوز هشدار می‌دهد که کلسیم زیاد خطر سنگ کلیه را افزایش می‌دهد. ویتامین D هم حد دارد؛ افرادی با سطح بسیار بالا در خون، گاهی بیشتر زمین می‌خورند و شکستگی دارند.

فواید ویتامین D فراتر از استخوان

ویتامین D ممکن است روی سیستم ایمنی و خطر دیابت هم اثر بگذارد، اما هنوز نیاز به تحقیقات بیشتر است تا به توصیه‌های عملی تبدیل شود.

کلسیم را از کجا بگیریم؟

بیشتر کلسیم آمریکایی‌ها از لبنیات مثل شیر، ماست و پنیر می‌آید. اگر روزانه دو وعده لبنیات نخورید، ممکن است کمبود داشته باشید. در این صورت، مکمل ۵۰۰ میلی‌گرمی روزانه پیشنهاد می‌شود. اما با رژیم غنی از لبنیات، معمولاً نیازی به مکمل نیست.

ویتامین D و نور خورشید

نور خورشید بهترین منبع ویتامین D است. در مناطق آفتابی مثل فلوریدا، قرارگیری منظم در آفتاب کافی است. اما در مناطق شمالی، از اکتبر تا مارس پوست ویتامین D نمی‌سازد. حتی کسانی که کمتر بیرون می‌روند، بهتر است سالانه ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ واحد ویتامین D مصرف کنند.

اشتها در سالمندی کاهش می‌یابد

با بالا رفتن سن، اشتها کم می‌شود و تأمین مواد مغذی از غذا سخت‌تر. بنابراین، انتخاب هوشمندانه غذا و گاهی مکمل ضروری است.

توصیه نهایی متخصصان

داوسون-هیوز تأکید می‌کند که تعادل مهم است. نه کمبود و نه افراط. آزمایش خون سطح ویتامین D را نشان می‌دهد و پزشک بهترین دوز را تعیین می‌کند.

ویتامین سالمندان استخوان فقط یک توصیه نیست؛ راهی برای زندگی فعال‌تر و مستقل‌تر در سال‌های طلایی است.