گزارش پایگاه خبری خبرواقعی یک مطالعه طولانیمدت روی زنان مسن نتایج جالبی به دست داده است: چای استخوان زنان را محکمتر و مقاومتر میکند. پژوهشگران پس از ۱۰ سال پیگیری، دریافتند زنانی که به طور منظم چای مصرف میکنند، تراکم استخوانی بهتری نسبت به کسانی دارند که قهوه مینوشند. این یافتهها نشان میدهد انتخاب نوشیدنی […]
گزارش پایگاه خبری خبرواقعی
یک مطالعه طولانیمدت روی زنان مسن نتایج جالبی به دست داده است: چای استخوان زنان را محکمتر و مقاومتر میکند. پژوهشگران پس از ۱۰ سال پیگیری، دریافتند زنانی که به طور منظم چای مصرف میکنند، تراکم استخوانی بهتری نسبت به کسانی دارند که قهوه مینوشند.
این یافتهها نشان میدهد انتخاب نوشیدنی روزانه میتواند تأثیر قابل توجهی بر سلامت استخوان در سنین بالا داشته باشد.
مطالعه ۱۰ ساله روی هزاران زن
محققان دانشگاه فلیندرز استرالیا، نزدیک به ۱۰ هزار زن مسن را به مدت یک دهه تحت نظر گرفتند. هدف مقایسه تغییرات تراکم مواد معدنی استخوان (BMD) بین مصرفکنندگان چای و قهوه بود.
BMD معیاری کلیدی برای سنجش خطر پوکی استخوان است. نتایج نشان داد کسانی که چای مینوشیدند، تراکم استخوان در ناحیه لگن به طور قابلتوجهی بالاتر بود.
«انو لیو»، یکی از رهبران این پژوهش، تأکید کرد: «حتی پیشرفتهای کوچک در تراکم استخوان میتواند به شکستگیهای کمتر در گروههای بزرگ منجر شود.»
چای؛ دوست استخوانهای زنان
محققان معتقدند ترکیبات موجود در چای، بهویژه کاتچینها، نقش مهمی در این اثر مثبت دارند. این مواد به کاهش سرعت تحلیل استخوان و تحریک تشکیل استخوان جدید کمک میکنند.
بهویژه در زنان چاق، فواید چای قویتر مشاهده شد. این یافته با مطالعات آزمایشگاهی همخوانی دارد که نشان میدهد چای میتواند متابولیسم استخوان را بهبود ببخشد.
قهوه زیاد؛ دشمن پنهان استخوان
در مقابل، مصرف متعادل قهوه (دو تا سه فنجان در روز) مشکلی ایجاد نمیکند. اما نوشیدن بیش از پنج فنجان روزانه با کاهش تراکم استخوان همراه بود.پاک کردن تصویر شاخص
محققان توضیح میدهند که کافئین موجود در قهوه میتواند جذب کلسیم را مختل کند و متابولیسم استخوان را تحت تأثیر قرار دهد. این اثر در زنانی که الکل هم مصرف میکنند، شدیدتر است.
چرا این موضوع مهم است؟
پوکی استخوان یکی از شایعترین بیماریها در زنان بالای ۵۰ سال است؛ از هر سه زن، یک نفر به این بیماری مبتلا میشود. این بیماری سالانه میلیونها شکستگی به همراه دارد.
با توجه به اینکه میلیاردها نفر در جهان روزانه چای یا قهوه مینوشند، درک تأثیر این نوشیدنیها بر استخوانها اهمیت زیادی دارد. مطالعات قبلی نتایج متناقضی داشتهاند، اما این پژوهش با حجم نمونه بزرگ و دوره پیگیری طولانی، شواهد محکمتری ارائه کرده است.
توصیه عملی برای زنان
محققان تأکید میکنند که کلسیم و ویتامین D همچنان پایه اصلی سلامت استخوان هستند، اما انتخاب نوشیدنی روزانه هم میتواند نقش داشته باشد.
«رایان لیو»، یکی دیگر از اعضای تیم تحقیق، گفت: «این یافتهها به این معنی نیست که زنان باید قهوه را کنار بگذارند یا شروع به نوشیدن چای در مقادیر زیاد کنند. اما برای زنان مسنتر، لذت بردن از یک فنجان چای روزانه ممکن است چیزی بیش از یک مراسم آرامشبخش باشد؛ این موضوع میتواند گامی کوچک به سوی استخوانهای قویتر باشد.»
اضافه کردن شیر به چای یا قهوه هم میتواند اثرات منفی کافئین را تا حد زیادی خنثی کند.
نتیجهگیری نهایی
چای استخوان زنان را قویتر میکند، بهویژه در سنین بالا. در حالی که مصرف متعادل قهوه بیخطر به نظر میرسد، مصرف زیاد آن میتواند خطر کاهش تراکم استخوان را افزایش دهد.
این مطالعه بار دیگر نشان داد که انتخابهای ساده روزانه میتوانند تأثیر بزرگی بر سلامت بلندمدت داشته باشند.
